애사비 다이어트 효능 및 먹는법
애사비는 애플 사이다 비니거의 줄임말로, 사과 발효 식초를 의미합니다. 자연 발효 과정을 거쳐 초모를 함유하고 있는 애사비는 단백질, 미네랄, 비타민 등을 풍부하게 함유하고 있는 천연 발효 식초입니다.
최근 ‘애사비 다이어트’가 젊은 층 사이에서 큰 인기를 끌고 있는데요, 사과 발효 식초의 다양한 효능이 체중 관리에 도움을 주기 때문입니다. 이번 글에서는 애사비 다이어트의 효능과 함께 먹는 법, 부작용, 그리고 다른 주요 효능에 대해 알아보겠습니다.
애플 사이다 비니거(애사비) 효능
1. 다이어트
체중 감량을 원한다면 매일 애사비를 조금씩 섭취해 보세요. 애사비에는 아세트산이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분이 지방 합성을 억제하고 지방 연소를 촉진하는 데 기여합니다. 꾸준히 섭취하면 허리둘레 감소와 전체적인 체중 감량에도 도움이 됩니다. 또한, 아세트산은 당분의 흡수를 억제하여 총 칼로리 섭취를 줄이는 데에도 효과적입니 다.
‘식품 영양 연구 저널’에 따르면, 2개월 이상 꾸준히 사과 식초를 섭취하면 체중 감량과 항비만 효과를 기대할 수 있다고 합니다. ‘헬스’에서 발표된 연구에서도 매일 사과 식초를 섭취한 사람들이 체중, 체질량지수(BMI), 내장 지방, 식욕이 눈에 띄게 감소한 것으로 나타났습니다.
2. 속쓰림 및 소화불량 완화
위산 부족으로 인한 속쓰림과 소화불량 증상을 개선하고 싶다면 애사비를 섭취해 보세요. 애사비는 위산과 비슷한 산도를 가지고 있어서 소화를 촉진하고 속쓰림을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 위에서 소화되지 않은 음식물을 빠르게 분해하여 소화불량을 완화하는 데 기여합니다.
3. 혈당 스파이크 방지
애사비에는 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는 아세트산이 함유되어 있습니다. 아세트산은 근육과 간에서 활동성을 증가시키고, 당이 혈류로 흡수되는 속도를 늦춰 줍니다. 110명의 당뇨병 환자를 대상으로 한 연구에 따르면, 매일 200mL의 물에 사과 식초 15mL을 섞어 마신 그룹이 혈당과 당화혈색소 수치가 현저히 낮아졌습니다. 당뇨 관리를 위해서는 잠자기 전에 애사비 한 스푼을 물에 타서 마셔보세요.
4. 디톡스 효과
애사비에 함유된 펙틴은 우리 몸의 자연적인 해독 기능을 도와주며, 장 건강 유지에도 기여합니다. 체내 해독이 제대로 이루어지지 않으면 불필요한 물질이 쌓여 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 또한, 애사비는 독소를 몸 밖으로 배출시키는 데 도움을 줍니다.
5. 장 건강
애사비는 소화를 촉진하는 프로바이오틱스와 유익한 박테리아를 다량 함유하고 있어 장 건강을 유지하고 변비를 개선하는 데 도움이 됩니다. 꾸준히 섭취하면 소화 기능이 개선되고, 많은 사람들이 ‘변비에 좋았다’거나 ‘화장실을 자주 가게 됐다’는 긍정적인 피드백을 주고 있습니다.
애플 사이다 비니거(애사비) 부작용
애플 사이다 비니거를 원액으로 섭취하면 식도나 위에 자극을 줄 수 있기 때문에 물이나 탄산수에 희석하여 섭취하는 것이 좋습니다. 하루 권장량은 15~30mL로, 이를 2~3번에 나누어 마시는 것이 바람직합니다. 처음에는 하루에 1~2티스푼으로 시작하여 점차 양을 늘려가는 것이 좋습니다. 특히, 위가 약한 사람은 공복에 섭취하면 자극을 느낄 수 있으므로 식후에 섭취하는 것을 권장합니다.
애플 사이다 비니거 다이어트 꿀팁
애사비를 활용하여 다이어트를 고려하시는 분들이 많습니다만, 중요한 것은 적당량을 지키는 것입니다. 하루에 15ml, 즉 큰 숟가락 한 스푼을 물이나 탄산수에 희석해서 마시는 것이 좋습니다. 원액을 직접 마시면 위나 식도를 자극할 수 있기 때문입니다.
애사비는 식사 전이나 식후 20~30분에 마시는 것이 가장 효과적입니다. 마신 후에는 최소 30분간은 앉아 있어야 하며, 사과 식초를 마신 후 바로 양치질을 하면 치아에 해가 될 수 있으므로, 양치는 최소 30분 후에 해야 합니다.
체중 감량 과정에서 애사비를 섭취하는 것은 많은 도움이 됩니다. 하지만 균형 잡힌 식사와 꾸준한 운동도 함께 병행해야 합니다. 또한, 애사비를 구매할 때에는 사과 100%와 정제수로 발효된 자연발효 식품인지, 유기농 제품인지, 초모 함유 여부를 꼼꼼히 확인하는 것이 현명한 선택입니다.